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2009年12月26日

メリークリスマス

ジングルべーる♪すずが～なるークリスマスツリー
 メリークリスマスメリークリスマス
サンタが来てくれましたニコニコ　ツリー嫁作

クリスマス料理
ローストチキンにしましたクラッカー

メリークリスマスメリークリスマス
水洗い　　　　　　　　　塩(5%)、砂糖(5%)、酒(適当）、柑橘系（適当）に１晩冷蔵庫で漬込み（ブラインしてロースト肉をジューシーに）


塩コショウを塗りたくって、おなかにニンニク２株つめました。
ＤＯプレヒート→中敷の網敷いて
メリークリスマスメリークリスマス
野菜敷き詰めて　　　フレンチドレッシングをチキンに万遍なくかける（油、塩、酢..これ１本でok）

メリークリスマス
ふたして　上強、下中火　３,４０分　途中ドレッシング２,３度かけた
くしで突き刺して血が出ないこと確認

メリークリスマスメリークリスマスメリークリスマスメリークリスマス
ガブガブいっちゃいましたぴよこ３　（参照：切り分けかた）
野菜もほこほこ＾＾
で、
これだけじゃもったいないので、
メリークリスマスメリークリスマス
鶏がら煮込んで、塩で味を整えて、鶏がらスープお茶漬けもいただいちゃいました食事





タグ ：ローストチキン鶏がらスープうまかったな！

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Posted by 哲 at 02:32│Comments(7) │DO
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この記事へのコメント
ダッチ大活躍ですね～（＾＾）
〆のスープ茶漬けも美味しそう♪

私は、今日宴会です・・・フフフフ
Posted by ロミロミ at 2009年12月26日 08:17
■□■　ロミさん　■□■
旨かったです！！！
締めの茶漬けで大満足
ロミさんのみかいですか～
「へへへー」が。。。。（笑）
Posted by 哲 at 2009年12月26日 09:21
やはりクリスマスはチキンですよね。

子供の頃誕生日はいつもチキンの丸焼きをしてもらっていました。
切り分けて食べるのが美味しいんですよね（笑）

鶏がらスープまでとはスペシャルコースですね。
お茶漬けも美味しそうです。
Posted by セブパパセブパパ at 2009年12月26日 13:18
■□■ セブパパさん　■□■
スープ茶漬けうまかったっすよー
ちび達がここまで食べるとは思ってませんでした＾＾
ニンニク、たまねぎ、にんじんも鳥油すってすごくおいしくなってました。
Posted by 哲哲 at 2009年12月26日 22:07
おいしそーですね！

クリスマスには最高のごちそうですね。
我が家はママがタンドリーチキンに挑戦しましたが子供たちには辛くて不評でがっかりしてました。
その分私がたくさんおいしくいただきました。
Posted by numa at 2009年12月30日 12:32
こんばんは！

ローストチキンにされたんですね。
手作りのクリスマス料理いいなぁ！

サンタさんきてくれて子供さんにも楽しい
クリスマスになったようですね。
Posted by hirotakahirotaka at 2009年12月30日 21:02
■□■　numaさん　■□■
タンドリーもいずれやってみたいです！うまい肴にbeer
我が家は、とうちゃん（哲）がイベントずきで。。。
ちび達が楽しんでいるからいっかー

■□■　hirotakaさん　■□■
サンタがやってきてくれました
うまい肉、お茶漬け、この日かなりbeer進んでしまいました

翌朝のプレゼントもしっかり喜んでいただけたようで＾＾
Posted by 哲哲 at 2010年01月07日 00:06
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