芋ほり

今日はミニ運動会+芋ほり
午前中じゅーぶんに体を動かして、その後芋ほり。

今年は1/3くらい猪にやられたそうだが、ちびっ子達は大はしゃぎ。
十分楽しませてもらいました

家に帰って、ダッチオーブンで焼き芋
今回は、実験君

・炭をつけない（手抜き）
・ぬらしたキッチンペーパー+ホイルくるみ　とそのまま（どっちがうまいか？）

DO調理開始！
・プレヒート
・芋いれて
・２０分中火→芋をひっくり返して20分中火（炭火ないので上から加熱できなかったのでひっくり返した）
・火を消して食べる準備するまで余熱

ホクホクいいにおい
さーどっちがうまいか？

結論（個人的感想）
・手抜きはいかんかった。炭火で上から加熱すべきかな。だらだら加熱せんほうがよいみたい
・ぬらしたキッチンペーパー+ホイルくるみがホクホクでした。
・バターより塩のみがうまい！